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Descrição
A forma BWB de acetato e silicone em 3 partes é super prática e aumenta muito a sua produtividade, economizando tempo e matéria prima. Você produz mais e gasta menos.
As formas de três partes da BWB são famosas pela praticidade. Com ela você faz uma casca de chocolate, pronta para rechear, de uma só vez!
São duas formas de acetato com uma película de silicone entre elas: coloque o chocolate em uma, posicione a película e fecha com a outra forma. Leve a geladeira e desenforme. Pronto, a casquinha está pronta e perfeita.
Ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma ?marquinha? indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.
Coração LISO 1KL
Código: SP47 Marca: BWB
Cavidades: 1 Comp.: 220 x Larg.: 193 x Alt.: 45 Peso Casquinha: 315g Peso Médio Final do Doce: 1000G
As formas especiais com silicone são divididas em 3 partes (CADA): 2 partes rígidas e 1 parte flexível - silicone.
